Groene gekonfijte walnoot _____________________

€ 3,95
Netto gewicht: 0,21 Kg
Bruto gewicht: 0,21 Kg
Omschrijving
Specialties 100 ml.

Groene gekonfijte walnoot.

Gebruikte ingrediënten:
Groene walnoot, inclusief schil geoogst voor de langste dag van het jaar zodat de vrucht nog niet is verhout. Beetje tijm en wat zwarte peper.
Na de bereidingstijd van ca. een maand is de groene walnoot zwart geworden en heeft een totaal eigen smaak ontwikkeld. De smaak heeft vanille en dropachtige toetsen in zich. Sensationeel.

Konfijten = het conserveren van (heel) fruit door het in te leggen in suiker.

Gebruik:
De noot wordt in flinterdunne plakjes gesneden (zoals een truffel). Bij wildgerechten, paté en winterse desserts.
Uitgelezen mooi bij kazen.