Ocimum 'Minette' (basilicum 'Minette')

Ocimum basilicum 'Minette'
Basilicum minette

Mini basilicum is uitermate geschikt om in pot te kweken. Niet iedere plant lijkt dit te waarderen, echter de 'Minette' doet het uitstekend in een pot. De van nature bolvormige groeiwijze en haar sterk geurende blad maakt de 'Minette' tot een toppertje. De blaadjes zijn uiterst fijn wat haar maakt tot een perfect culinair kruid.

Basilicum minette past goed in de volgende gerechten:

Pesto, tomaat, mozzarella, salades, lamsvlees, kalfsvlees, kip, groenten- en kippensoep, culinaire kruidenolie

De Fransen gaan helemaal uit hun dak voor de Basilicum minette, ze zijn er werkelijk dol op. Het franse woord voor pesto is pistou.

Verzorging: basilicum staat graag zonnig en matig vochtig. Voldoende voeden tijdens de groeiperiode. Uw basilicum voor de vorst naar binnen halen.

Gebruik: blad, bloemknop en bloem.